Negroni S.p.A. è un’azienda alimentare italiana specializzata nel settore dei salumi e fondata a Cremona il 1º settembre 1907 da Pietro Negroni.
Dal 2002 fa parte del gruppo AIA di cui costituisce la divisione salumi dal 2007. L’azienda ha sede a Quinto di Valpantena (VR) e possiede 6 stabilimenti